| 2026年7月20日（月）から9月30日（水）までの期間限定で、「九州産赤ウニと北海道産ウニ食べ比べ会席プラン」の販売を開始いたします。 壱岐は玄界灘の豊かな漁場に囲まれ、古くから海の幸に恵まれた島として知られています。 本プランでは、九州でしかほとんど流通しない希少な「赤ウニ」と、日本を代表する北海道産ウニを一度に味わうことができる会席料理をご用意いたしました。 壱岐の夏の味覚を象徴する季節限定プランとして、毎年多くのお客様にご好評をいただいているプランとなっています。 ｜壱岐の夏を象徴する「赤ウニ」と日本を代表する北海道産ウニ 九州地方で獲れる「赤ウニ」は、濃厚な甘みとしっかりとした身質が特徴の希少なウニです。 その多くが九州内で消費されるため東日本ではほとんど流通せず、幻のウニとも呼ばれています。 壱岐を含む玄界灘は良質なウニの産地として知られ、夏は赤ウニが最も美味しい季節。 [...]

2026年４月１日（水）から2026年6月15日（月）までの期間限定で、春限定「テラスダイニングプラン」の販売を開始しました。 本プランは、海里スイートおよびジュニアスイートのみの特別企画となっています。 ｜湯本湾の夕景とともに過ごす、春の滞在 壱岐リトリート 海里村上が臨む湯本湾の夕景は、「日本の夕陽100選」に選ばれた景観として知られています。水平線へとゆっくり沈む夕陽と、穏やかな湾内の海面が織りなす風景は、壱岐を象徴する自然資源のひとつです。 4月から6月にかけて、夕陽が真正面に沈む時期にあたり、その移ろいをより深く味わうことができます。 この夕景を滞在体験の中に取り入れ、客室で過ごす静かな時間から、テラスでのプライベートダイニングへと自然につながる構成により、上位客室ならではの滞在価値をさらに深めるプランとなっています。 ｜ テラスダイニングプランについて [...]

このたび、壱岐リトリート 海里村上は、Design Hotels™加盟ホテルとして、マリオット・インターナショナルのロイヤルティプログラム「Marriott Bonvoy®（マリオット ボンヴォイ）」に正式加盟したことをお知らせいたします。 2019年6月にライフスタイルホテルコレクション「Design Hotels™」に加盟し、その独自性と地域文化との深い結びつきが評価されてきました。 このたびのDesign Hotels™ Affiliation [...]

一年でこの時季だけの紫ウニを味わい尽くす期間限定プランの販売を開始 一年でこの時季にだけ味わうことができる壱岐産・紫ウニを堪能する、「紫ウニ尽くしプラン」の販売を開始いたしました。 本プランは、2026年4月20日（月）から2026年7月19日（日）までの期間限定でご提供いたします。 ｜ この時季だけの味覚、壱岐産の紫ウニ 壱岐島は玄界灘に囲まれ、潮流や海藻の生育状況など、自然条件の影響を大きく受ける海域に位置しています。紫ウニは一年を通して漁が行われる食材ではなく、壱岐では例年、春から初夏にかけての限られた期間のみ漁が行われます。 壱岐の紫ウニ漁は、海女による素潜り漁が中心 で、海の状態やウニの身入りを見極めながら、一つひとつ丁寧に水揚げされます。漁獲量や流通量に限りがあることから、全国に広く流通することが少なく、壱岐を訪れてこそ味わえる海の恵みとして知られています。   ｜ [...]

壱岐リトリート海里村上 by 温故知新は、1日1組限定でオーシャンビューのテラスで味わう「炎が紡ぐ、壱岐島最高峰のテラスダイニング」プランを、2025年9月25日（木）より期間限定で販売開始いたします。   秋の壱岐、潮風と夕映えを感じるひととき 秋のやわらかな空気に包まれる夕暮れ。 ガーデンテラスでは、炭火の香りとともに壱岐の恵みを味わう夕食をご用意しました。潮風や移ろう空が料理に寄り添い、自然と調和するひとときをお楽しみいただけます。 島の旬を炭火で 壱岐牛や旬の魚介に加え、秋の根菜や柑橘などを取り入れた会席仕立て。炭火の香りが食材の旨みを引き立てます。 五感に響くひととき [...]