在秋日柔和的夕陽下，於被離島獨有美景和海風環繞的花園露臺，我們為您準備了「每日限定一組」的特別晚餐。這是一場奢華的 BBQ 體驗，您可在炭火香氣的誘惑下，盡情品嚐壹岐的恩惠。請在完全私密的空間中，度過難忘的時光。
我們提供壹岐牛豪華套餐、玄界灘直送海鮮、島嶼蔬菜及美食等當日嚴選食材。
將有一名專屬管家協助您從準備、火源管理到善後，讓您安心享受奢華的 BBQ。

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「壹岐牛」是由壹岐的壯麗大自然孕育而成。只有符合嚴格條件的牛隻才能獲得認證，且由於出貨數量有限，因此被譽為“夢幻和牛”。
在島嶼特有的海風吹拂下，以富含礦物質的飼料飼養的壹岐牛，其特點是肉質柔軟、脂肪優雅。雖然有霜降，但不會感到油膩，您可以盡情享受清淡的風味。
在本方案中，我們將這稀有的壹岐牛奢華地作為「壹岐牛全餐」為您準備。請盡情享受食材原有的美味，以及因烹調方法不同而產生的多種風味。

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從鮑魚、海膽、伊勢龍蝦、壹岐牛、九繪魚到河豚——
我們準備了奢華地匯集了只有當季才能品嚐到的稀有高級食材的特別懷石料理。
從玄界灘離島獨有的新鮮海產，到島嶼引以為傲的「夢幻和牛」壹岐牛。請盡情品嚐在最佳時機呈現當季恩惠的各式菜餚，這正是名符其實的「旬香秀島（Shunka Shūtō）」。

各季節主要食材範例

• 春季：鰤魚、九繪魚、鮑魚、竹筍、山菜、櫻鯛
• 夏季：紅海膽、鮑魚、劍尖烏賊、初鰹、蘆筍
• 秋季：梭子魚、擬烏賊、回歸鰹、新米、哈密瓜
• 冬季：九繪魚、鰤魚、紅甘魚、擬烏賊、鮪魚
• 全年供應：壹岐牛

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以最大限度引出食材原味的懷石料理，讓您盡情享受四季風味和壹岐獨有的恩惠。
其中，肉質細緻、霜降美麗的壹岐牛壽喜燒，以及充滿海潮香氣和鮮味的鮑魚，更是絕品美味。我們匯集了玄界灘離島獨有的新鮮海產、被譽為夢幻的壹岐牛等頂級食材。
長崎縣壹岐島，位於福岡與對馬之間。請在此地，以只有這裡才能品嚐到的「旬香秀島（Shunka Shūtō）」料理，度過難忘的時光。

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入住兩晚含早餐，每位住客可享用一次免費晚餐的超值方案。
晚餐將為您準備長崎、壱岐的代表性鄉土料理「拉扯火鍋」。應季食材搭配最適合的烹調方式所製作的鄉土料理，在當地品嚐最為美味。
以當地雞肉和豐富的蔬菜、食材燉煮而成的在地火鍋，最適合回訪的客人以及想品嚐當地美食的旅客。請盡情享用在當地風土與生活中傳承下來的壱岐飲食文化。

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