壱岐焼酎は多くの種類があり、当館でも何種類かお召し上がりいただくことが可能です。

円円（まろまろ）は、体に優しいマイルドな味わいと香ばしい香りの壱岐焼酎です。超音波で熟成をすることで消化吸収と分解の効率が高まり、肝臓に与える負担も軽くなります。

壱岐スーパーゴールドは琥珀色で、スッキリとした味わいと濃醇な香りの壱岐焼酎です。ホワイト・オーク樽に貯蔵し熟成させており、炭酸割りすることで香りが立ちより焼酎の味をお楽しみいただけます。

雪洲は壱岐産の米”ニコマル”と、壱岐産の二条大麦”ニシノホシ”の原料を使用し、強すぎず、弱すぎない絶妙な味わいに仕上げています。水割り、ロックがおすすめです。