가을의 부드러운 황혼, 외딴섬만의 절경과 바닷바람에 둘러싸인 가든 테라스에서, “1일 1팀 한정”의 특별한 디너를 준비했어. 숯불 향에 이끌리면서, 이키의 은혜를 충분히 만끽할 수 있는 럭셔리한 BBQ 체험이야. 완전 프라이빗 공간에서, 마음에 남는 시간을 보내줘.
이키규 프리미엄 세트, 현해탄 직송 해산물, 섬 채소 그루메 등, 그날의 엄선 식재료를 라인업.
전속 버틀러가 1명 붙어서, 준비부터 불 관리, 뒷정리까지 서포트하니까, 안심하고 사치스러운 BBQ를 즐길 수 있어.

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이키의 대자연이 키운 “이키규”. 엄격한 조건을 만족한 소만이 인정받고, 출하 두수도 제한되어 있어서, “환상의 와규”라고 불리고 있어.
섬 특유의 바닷바람을 받고, 미네랄 성분을 많이 포함한 사료로 자란 이키규는, 부드러운 육질과 상품한 지방이 특징이야. 마블링이면서도 무거움을 느끼게 하지 않고, 깔끔한 맛을 즐길 수 있어.
이 플랜에서는, 이 희소한 이키규를 사치스럽게 “이키규 진수”로 준비했어. 재료 본래의 감칠맛은 물론, 조리법의 차이에 따른 다채로운 맛을 마음껏 만끽해줘.

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전복·성게·이세새우·이키규·구에·복어까지――
그 계절에만 맛볼 수 있는 희소하고 고급한 식재료를 사치스럽게 담은 특별 가이세키를 준비했어.
현해탄에 떠 있는 외딴섬만의 신선한 해산물, 섬이 자랑하는 “환상의 와규” 이키규까지. 제철의 은혜를 최고의 타이밍에 전달하는, 정말로 “슌카슈토（旬香秀島）”의 이름에 걸맞은 한 접시 한 접시를 만끽해줘.

계절별 주요 식재료 예시

• 봄：방어, 구에, 전복, 죽순, 산나물, 벚꽃도미
• 여름：붉은성게, 전복, 검은오징어, 첫가다랑어, 아스파라거스
• 가을：가마스, 아오리오징어, 돌아온가다랑어, 햅쌀, 멜론
• 겨울：구에, 방어, 히라마사, 아오리오징어, 참치
• 연중 준비: 이키규

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식재료 본래의 맛을 최대한 끌어낸 가이세키 요리로, 사계절의 맛과 이키만의 은혜를 충분히 즐길 수 있어.
그중에서도, 세밀한 마블링이 아름다운 이키규 스키야키, 바다 향과 감칠맛이 입 가득 퍼지는 전복은 격별한 맛이야. 현해탄에 떠 있는 외딴섬만의 신선한 해산물, 환상이라 불리는 이키규 등, 보석 같은 식재료를 갖췄어.
후쿠오카와 쓰시마 사이에 위치한 나가사키현·이키섬. 여기서만 맛볼 수 있는 “슌카슈토（旬香秀島）”의 요리로, 잊을 수 없는 시간을 보내줘.

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2박 조식 포함 플랜 숙박 요금으로, 인원수만큼의 저녁 식사가 1회 무료로 제공되는 알뜰 플랜입니다.
저녁 식사로는 나가사키 이키의 대표적인 향토 요리인 ‘히키토오시 나베’를 준비했습니다. 제철 식재료와 기후에 적합한 조리법으로 만들어지는 향토 요리는 그곳에서 드시는 것이 가장 맛있습니다.
토종닭과 신선한 채소, 재료를 듬뿍 넣어 끓인 지역 특산물 나베로, 단골 고객님이나 현지 음식을 맛보고 싶은 분들께 최적입니다. 지역의 풍토와 생활 속에서 계승되어 온 이키의 식문화를 만끽해 보세요.

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