壱岐リトリート海里村上にて行う、第2回　壱岐の食材と日本ワインのマリアージュのイベント開催のお知らせです。

今回は、壱岐の食材を使った天ぷらと、日本ワインのマリアージュをご用意。天ぷら1品1品に、ソムリエが選んだ日本のワインでお楽しみいただきます。
今回、ワインのセレクトを担当するのは、当館 壱岐リトリート 海里村上のメンバーに7月より仲間入りいたしましたワインソムリエの大場 裕二。当館料理長の大田と二人で仕立てる、極上のマリアージュをご堪能ください。

日時：2020/8/2（日） 12:00~
場所：壱岐リトリート　海里村上
内容：天ぷら10種、日本ワイン10種
料金：お1人様10,000円（税別）
定員：16名（ご予約多数の場合、先着順にさせていただきます。ご了承ください。）
ご予約：お電話、もしくはE-mailにて承ります。
ご希望の人数をお知らせくださいませ。
TEL：0920-43-0770
MAIL：[email protected]

〜大場 裕二 プロフィール〜
・イタリア政府公認ソムリエ
・WSET Level3
・ジュニア・ベジタブル＆フルーツマイスター
24歳の時、お酒に触れる楽しさを知り、各地のリゾートホテルでサービスの研鑽を積む。
都内において「俺のフレンチ・イタリアン青山」でソムリエ、「AW55 アトレ品川」で副店長兼ソムリエとして活躍。