春、水平線に沈む夕陽とともに過ごす、テラスダイニングプランの販売を開始

Published On: 2026年2月17日Categories: 未分類
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2026年４月１日（水）から2026年6月15日（月）までの期間限定で、春限定「テラスダイニングプラン」の販売を開始しました。

本プランは、海里スイートおよびジュニアスイートのみの特別企画となっています。

｜湯本湾の夕景とともに過ごす、春の滞在

壱岐リトリート 海里村上が臨む湯本湾の夕景は、「日本の夕陽100選」に選ばれた景観として知られています。水平線へとゆっくり沈む夕陽と、穏やかな湾内の海面が織りなす風景は、壱岐を象徴する自然資源のひとつです。

4月から6月にかけて、夕陽が真正面に沈む時期にあたり、その移ろいをより深く味わうことができます。

この夕景を滞在体験の中に取り入れ、客室で過ごす静かな時間から、テラスでのプライベートダイニングへと自然につながる構成により、上位客室ならではの滞在価値をさらに深めるプランとなっています。

｜ テラスダイニングプランについて

本プランでは、壱岐牛や旬の魚介、壱岐産の春野菜を中心とした会席コースを、ガーデンテラスに備えた炭火で仕上げるスタイルでご提供します。屋外でありながら、料理長監修の会席コースを味わえるのが特徴です。

火入れや仕上げ、準備や後片付けも含め専属スタッフが担当いたします。

夕景の移ろいを眺めながら、料理と向き合う時間をリトリート体験の一部としてお楽しみください。

◆献立一例

【壱岐牛プレミアムセット】

壱岐牛サーロイン、壱岐牛カルビ、壱岐の塩と料理長特製つけダレ

【朝獲れ！玄界灘直送海の幸】

海老、壱岐産サザエのつぼ焼き、本日の季節の地魚

【島野菜＆島グルメ】

壱岐産アスパラガス、島とうもろこし、手作り島豆腐ステーキ

◆注意事項

  • ご予約は2名様より承ります。
  • 夕食は18:00または18:30スタートとなります。
  • 火元の管理はすべてスタッフが行います。
  • 雨天・荒天時はレストランにてアップグレード会席コースをご用意いたします。
  • 連泊の場合は、各日異なるコースをご用意いたします。